宝塚清荒神参道
タイマッサージma-day.マデイです
今日も晴天☀️
来週には梅雨入りでしょうか
湿気もなくからっとした晴れ間も
暫くおあずけになりそうです
そこで
久しぶりにパン作り🎶
今回は『ベーグル』です!!
イーストとお砂糖
ではなく
酵母と甘酒で作りました
ベーグルってかなり斬新な作り方なのです💦💦
オーブンで焼成する前に
裏も表も数分ずつ茹でます Σ(・ω・*ノ)ノ――!?
この工程があることで
あの“むぎゅっっ”とした食感になるのです
まさか!!
いつもこんな事を・・・
していません (´▽`*)アハハ
たま~~~に
ゆる~~~く
楽しんでいます(´ ▽`).。o♪♪