もう１つの趣味(*˙˘˙*)❥❥

宝塚清荒神参道
タイマッサージma-day.マデイです

今日も晴天☀️
来週には梅雨入りでしょうか
湿気もなくからっとした晴れ間も
暫くおあずけになりそうです

そこで

久しぶりにパン作り🎶
今回は『ベーグル』です!!
イーストとお砂糖
ではなく
酵母と甘酒で作りました

ベーグルってかなり斬新な作り方なのです💦💦

オーブンで焼成する前に
裏も表も数分ずつ茹でます Σ(･ω・*ノ)ノ――!?
この工程があることで
あの“むぎゅっっ”とした食感になるのです

まさか!!
いつもこんな事を・・・
していません (´▽`*)ｱﾊﾊ

たま~~~に
ゆる~~~く
楽しんでいます(´ ▽`).｡o♪♪